Un equipo de investigadores de la Universidad de Graz ha logrado sustituir los materiales del electrolito de las baterías redox por una solución de vainillina, el componente principal del extracto de vainilla.https://www.hibridosyelectricos.com/articulo/tecnologia/son-comestibles-baterias-llevan-vainilla-electrolito/20201026201815039379.html (https://www.hibridosyelectricos.com/articulo/tecnologia/son-comestibles-baterias-llevan-vainilla-electrolito/20201026201815039379.html)(https://www.hibridosyelectricos.com/media/hibridos/images/2020/10/26/2020102620162797360.jpg)